Choses à faire dans l'État de New York, dans sa région septentrionale

Les voyageurs à la recherche d'activités à faire dans l'État de New York, dans sa région septentrionale, sont gâtés par le choix. Rempli de paysages naturels emblématiques et d'une multitude de charmantes villes historiques, les différentes régions de l'État de New York offrent quelque chose pour tout le monde.

Bien que les chutes du Niagara soient la destination incontournable la plus évidente, la région septentrionale de New York regorge de lieux ravissants à visiter qui sont moins connus et sortent des sentiers battus. Ceux qui aiment la nature voudront explorer la région des Catskills ou les Adirondacks, tandis que la vallée de l'Hudson présente de beaux paysages pastoraux, des villages pittoresques et des manoirs opulents de l'époque dorée qui sont ouverts au public.

Que vous aimiez la randonnée ou la pêche, faire des balades panoramiques ou visiter des musées d'art, la région septentrionale de New York a d'innombrables opportunités de loisirs et des attractions culturelles à découvrir. Gardez à l'esprit que de nombreuses activités sont disponibles de manière saisonnière, comme les croisières en bateau sur le lac George de mai à octobre.

Trouvez les activités qui vous intéressent et commencez à planifier des vacances ou une escapade fabuleuse pleine d'action à tout moment de l'année. Notre guide comprend une liste complète de choses à faire dans l'État de New York, dans sa région septentrionale.

Le site le plus célèbre de l'État de New York fait une impression dramatique sur les visiteurs. Les chutes du Niagara sont une merveille naturelle passionnante et inspirante, la plus grande des chutes de l'État de New York et l'une des plus belles.

Établi en 1885 avec un aménagement paysager conçu par Frederick Law Olmsted, le parc d'État des chutes du Niagara s'étend sur 400 acres, avec d'excellentes installations : sentiers de randonnée, aires de pique-nique, un aquarium, un centre d'accueil, une boutique de souvenirs, un snack-bar et un restaurant qui surplombe les chutes. Ouvert tous les jours toute l'année, le parc d'État des chutes du Niagara figure en tête de la liste des attractions touristiques de la ville des chutes du Niagara.

Au sein du parc, la tour d'observation Prospect Point offre une plateforme d'observation pour admirer l'impressionnante vue panoramique des trois chutes (Américaine, Voile de la mariée et Fer à cheval).

Pour vraiment expérimenter la grandeur du paysage, essayez une croisière en bateau Maid of the Mist. Les croisières Maid of the Mist commencent à la base de la tour d'observation et traversent les chutes américaines jusqu'au bassin des spectaculaires chutes Fer à cheval. Les passagers sont émerveillés par le tonnerre des cascades et ressentent les brumes rafraîchissantes.

Pour ceux qui recherchent un hébergement à proximité, la ville de Buffalo attire les voyageurs qui apprécient les destinations urbaines. Deuxième plus grande ville de New York, Buffalo regorge d'attractions culturelles : de superbes musées d'art, un théâtre classé monument historique national où sont joués des comédies musicales, et un jardin botanique conçu par Frederick Law Olmsted, l'architecte paysagiste qui a créé Central Park à New York.

Le parc des Catskills contient des milliers de miles de sentiers de randonnée et présente certains des paysages emblématiques de l'État de New York dans sa région septentrionale. La splendeur naturelle du parc des Catskills lui a valu une place parmi la liste des meilleurs parcs d'État de New York.

Les chutes Kaaterskill sont sur le circuit touristique depuis le début des années 1800 et visiter cet endroit est toujours classé parmi les meilleures activités à faire dans la région des Catskills. Deux options différentes s'offrent à vous pour accéder aux chutes Kaaterskill : faire une courte marche jusqu'à une plateforme d'observation, ou randonner jusqu'aux chutes (1,4 miles aller-retour). Le sentier menant aux chutes comprend un escalier de rochers naturels qui deviennent glissants sous les projections d'eau.

Remarque : Les dénivelés abrupts près du sentier rendent cette randonnée dangereuse pour ceux qui s'écartent du chemin. Une grande prudence est fortement conseillée lors de cette randonnée, car des accidents et des blessures se sont produits sur le sentier des chutes Kaaterskill. Les randonneurs doivent rester sur le sentier, loin des bords, à tout moment.

La zone de randonnée des chutes Kaaterskill (qui comprend un système de sentiers) est très populaire. Le parking se remplit souvent. Pour éviter les foules, arrivez tôt ou plus tard dans l'après-midi. Un parking supplémentaire est disponible sur la route du comté 18, sur Laurel House Road ou Scutt Road à Haines Falls. Il est également possible de payer pour se garer au camping de North-South Lake et de prendre un sentier à partir de là.

Un sentier moins fréquenté à proximité est le sentier de randonnée vers North Point (avec un point de départ à Scutt Road), bien qu'il soit à seulement quelques minutes en voiture du camping de North-South Lake, habituellement bondé, qui dispose d'une variété de sentiers de randonnée avec de superbes points de vue en cours de route.

D'autres randonnées moins fréquentées se trouvent au-delà du village de Maplecrest dans la zone de loisirs Windham-Blackhead.

Un paysage bucolique de collines boisées, de petites fermes et de vergers de pommiers attend les visiteurs dans la vallée de l'Hudson, nichée entre les chaînes de montagnes des Catskills et des Taconic. Ce paysage pittoresque a inspiré un nouvel mouvement artistique au XIXe siècle.

Thomas Cole, le père fondateur de l'école de la vallée de l'Hudson, a créé de magnifiques œuvres d'art représentant la beauté de la vallée de l'Hudson et de la région voisine des Catskills. Dans la charmante ville de la vallée de l'Hudson Catskill, les touristes peuvent visiter la maison où Thomas Cole a vécu et travaillé (site historique national de Thomas Cole), qui offre une vue imprenable sur les montagnes Catskill depuis le porche.

Le site historique national de Thomas Cole expose une collection permanente des œuvres de Thomas Cole et organise également des expositions temporaires (sur des thèmes artistiques et historiques) régulièrement. Des visites guidées sont proposées en semaine, et un accès général sans guide est disponible le week-end (les réservations à l'avance sont recommandées).

Un autre peintre de l'école de la vallée de l'Hudson, Frederic Church, a construit une villa inspirée de la Perse sur une colline à proximité d'Olana. Son ancienne résidence et son domaine de 250 acres sont classés monument historique national et site historique de l'État de New York. Le site historique d'Olana présente la décoration intérieure bien préservée de la maison de Frederic Church et expose une petite collection d'œuvres de Frederic Church.

Pour continuer la découverte de l'art de la vallée de l'Hudson, rendez-vous au Musée d'histoire et d'art d'Albany, l'un des meilleurs lieux à visiter à Albany, qui est renommé pour sa collection de peintures de l'école de la vallée de l'Hudson.

Les plus aventuriers peuvent randonner vers les points de vue où les artistes ont créé leurs œuvres. Le sentier de l'art de l'école de la vallée de l'Hudson liste ces emplacements. Les randonnées varient de faciles à difficiles. Il est intéressant de considérer que les artistes empruntaient des sentiers difficiles avec leurs fournitures artistiques.

La vallée de l'Hudson possède également de nombreux parcs publics et jardins. Parmi eux, les jardins Untermyer, qui comprennent un ancien jardin mural inspiré de la Perse et des jardins en terrasses ; le jardin Innisfree, inspiré des paysages chinois et japonais, qui est inscrit au registre national des lieux historiques ; et les 68 acres des jardins de Boscobel, un jardin formel, un verger de pommiers et une forêt sur un élégant domaine historique construit entre 1804 et 1808.

L'un des meilleurs séjours d'une journée depuis New York City, le Storm King Art Center à New Windsor est une destination incontournable pour ceux qui apprécient les installations d'art contemporain. Ce musée de plein air de 500 acres présente des sculptures à grande échelle le long de sentiers de randonnée avec vue sur les collines ondulantes, les prairies et les forêts. Le Storm King Art Center est près du petit village de Cornwall, qui possède un excellent café local et quelques restaurants décontractés.

Plus au nord dans la vallée de l'Hudson, Art Omi est un parc de sculptures de 120 acres dans la ville de Ghent. Plus de 60 installations artistiques d'artistes contemporains sont exposées. L'entrée est gratuite, mais une inscription à l'avance est recommandée.

Pour un petit déjeuner gourmet (y compris des croissants et des pâtisseries fraîchement cuits), une pause café ou un déjeuner, arrêtez-vous à la bakery/café Bartlett House à proximité (à cinq minutes en voiture d'Art Omi).

Le lac George est sans doute l'un des plus beaux lacs de l'État de New York, situé dans l'une des régions les plus belles de l'État. Des collines boisées et ondulées des montagnes Adirondacks encadrent l'étendue glissante de 32 miles de profondeurs bleu profond, parsemée d'îles et façonnée le long des contours de petites criques et baies.

Depuis le milieu des années 1800, le lac George est une destination de vacances de premier choix. Même avant cela, Thomas Jefferson avait loué la beauté du lac dans une lettre écrite en 1791.

Une manière classique de découvrir la beauté du lac George est de faire une croisière en bateau à vapeur. La Lake George Steamboat Company propose des promenades récréatives en bateau depuis plus de 100 ans, et leurs croisières en bateau se classent toujours parmi les meilleures activités à faire au lac George. La société exploite trois bateaux différents : le Mohican, construit en 1908, qui traverse le lac George en six heures ; le bateau à vapeur Minne-Ha-Ha, un bateau à aubes traditionnel ; et le vaisseau Lac du Saint-Sacrement, qui propose des brunchs du dimanche, des déjeuners et des dîners au coucher du soleil.

La Lake George Steamboat Company opère des croisières de début mai à fin octobre. Les croisières à bord du Steamboat Minne-Ha-Ha sont les plus populaires ; pendant la saison estivale, les croisières narrées d'une heure sur le Minne-Ha-Ha sont disponibles tous les jours presque toutes les heures.

Les croisières avec la Lake George Steamboat Company partent du Steel Pier dans le village de Lake George, qui possède un centre-ville animé et les meilleurs hôtels de station. Le plus acclamé des complexes de la région du lac George, Le Sagamore, dispose de restaurants en bord de lac, d'une piscine extérieure surplombant le lac, d'un spa relaxant et de son propre petit navire (la réplique d'un vaisseau du XIXe siècle) qui effectue des croisières touristiques.

La vallée de l'Hudson cache une multitude de vastes domaines qui ont été créés pour des new-yorkais riches pendant l'époque dorée. La visite de ces lieux offre un aperçu du mode de vie d'opulence de cette époque, tandis que le séjour dans des stations de luxe à proximité permet aux voyageurs de découvrir davantage l'opulence de l'époque dorée.

Situé dans un parc riverain de 67 acres, Lyndhurst révèle une appréciation de la nature influencée par le romantisme du XIXe siècle. Ce magnifique monument de style gothique a été commandé en 1838 par William S. Paulding Jr. (maire de New York dans les années 1820) et en 1880, il a été acheté par le tycoon des chemins de fer Jay Gould qui a modestement mis à jour l'intérieur. Tout comme Paulding, Jay Gould résidait au manoir de campagne à temps partiel lorsqu'il cherchait un refuge loin de NYC.

Le domaine de Lyndhurst est désigné comme un site historique du National Trust. Le manoir est bien préservé et orné des meubles antiques et des objets décoratifs d'origine. Une collection d'art notable est exposée dans tout le manoir.

Les visiteurs peuvent participer à une visite guidée du manoir de Lyndhurst pour admirer l'intérieur somptueux. Il est également possible de faire une visite de paysage pour une promenade guidée en plein air, ou d'acheter un pass quotidien pour les terrains afin d'explorer le parc du domaine sans visiter le manoir.

Le domaine de Lyndhurst est ouvert d'avril à décembre. Le domaine propose des concerts de jazz en plein air pendant l'été. Pendant la période des fêtes, le manoir est magnifiquement décoré avec des dizaines de sapins de Noël.

À proximité, dans le village historique de Sleepy Hollow, le manoir Kykuit incarne l'essence de la grandeur de l'époque dorée. John D. Rockefeller, le fondateur de Standard Oil, a construit le manoir Kykuit entre 1906 et 1913. À cette époque, Rockefeller était l'homme le plus riche d'Amérique, et l'intérieur a été designé par le célèbre décorateur américain Ogden Codman Jr.

Le manoir est ensuite devenu la résidence de quatre générations de Rockefellers. Le petit-fils Nelson Rockefeller a ajouté une superbe collection d'art moderne (actuellement exposée dans une galerie à Kykuit). Le domaine de Kykuit est toujours entretenu par le Rockefeller Brothers Fund, l'un des programmes philanthropiques de la famille.

Le National Trust for Historic Preservation a désigné Kykuit comme site historique. Le manoir Kykuit est ouvert au public pour des visites guidées de fin mai à mi-novembre.

Un autre domaine de campagne extravagant de l'époque dorée se trouve dans la ville de Hyde Park en vallée de l'Hudson. Le manoir Vanderbilt, un joyau de l'architecture néoclassique discrète, a été acheté par Frederick Vanderbilt en 1895 et utilisé comme résidence saisonnière. En tant que l'une des familles américaines les plus riches et les plus réputées de l'époque, les Vanderbilts ont apporté à ce refuge estival leur enviable style de vie aristocratique de fêtes et de loisirs en plein air. La famille appréciait le tennis, le golf et les promenades en calèche.

Aujourd'hui, ce manoir emblématique de 54 chambres est désigné comme site historique national. Le domaine de 200 acres offre des vues sur le fleuve Hudson et les montagnes Catskill. Le site historique national du manoir Vanderbilt est ouvert au public tous les jours toute l'année, sauf les jours fériés. Une visite guidée est requise pour visiter l'intérieur du manoir Vanderbilt. Les visites guidées du manoir sont disponibles du jeudi au lundi.

Les amoureux de la nature et les chercheurs d'aventure en plein air peuvent se réjouir ! Le parc Adirondack, la plus grande réserve sauvage des États-Unis contigus, s'étend sur six millions d'acres et regorge de paysages à couper le souffle : montagnes majestueuses, forêts vastes, rivières immaculées, cascades tumultueuses, vallées abritées et milliers de lacs d'eau douce.

Le département de la conservation de l'environnement de l'État de New York entretient plus de 2 000 miles de sentiers de randonnée dans les Adirondacks. D'autres possibilités récréatives incluent le bateau, le kayak, le camping et la pêche.

L'un des points forts de la région, le lac George, attire de nombreux visiteurs pour ses sports nautiques et activités en plein air, comme le camping sur les îles du lac. Lac Tupper et Lac Saranac sont idéaux pour le canoë. La rivière Ausable est renommée pour la pêche à la mouche et la plaisance en eau vive.

La région des Adirondacks est l'un des meilleurs endroits pour s'évader dans l'État de New York, surtout pour ceux qui aiment la randonnée et le camping. Pour ceux qui n'apprécient pas de se retrouver dans la nature, la solution est simple : envisagez de séjourner dans un hôtel rustique-chic confortable ou un lodge haut de gamme, pour un hébergement accueillant après de longues journées d'activités de plein air dynamiques.

Pour obtenir l'expérience classique d'un "Grand Camp Adirondack", essayez le Grand Camp Sagamore, un monument historique national situé sur le Lac Raquette. Si l'argent n'est pas un problème, passez la nuit comme invité des maisons d'époque dorée au complexe The Point, un somptueux établissement classé 5 étoiles Relais & Châteaux sur le Lac Saranac qui délivre le nec plus ultra du luxe rustique Adirondack et est considéré comme l'un des meilleurs complexes de la région.

D'autres grands camps historiques des Adirondacks incluent le White Pine Camp, autrefois la résidence d'été de Calvin Coolidge, maintenant un lodge ouvert toute l'année, et Great Camp Santanoni, un ancien domaine privé (classé monument historique national) situé sur une forêt préservée de 13 000 acres. Great Camp Santanoni propose des visites guidées (du 4 juillet jusqu'au jour du travail), des sentiers de randonnée, des promenades en char à cheval, du canoë, et des emplacements de camping en pleine nature en été, et pendant les événements du week-end d'hiver, donne accès aux sentiers de ski de fond et au pavillon principal.

Fort Ticonderoga donne vie à l'histoire américaine d'une manière fascinante. Ce fort du XVIIIe siècle dans la région des Adirondacks a été un site important pendant la Révolution américaine et propose des événements spéciaux, tels que des dîners de soldats, des démonstrations d'entretien d'armes et de mousquets, et de la musique militaire qui permettent aux visiteurs d'imaginer les réalités de la guerre.

Le site de 2 000 acres comprend le fort historique ; un restaurant de la ferme à la table, America's Fort Café, avec vue sur le lac Champlain ; des options de plats à emporter ; des tables de pique-nique ; le jardin du roi de six acres, anciennement les jardins de la garnison militaire ; un labyrinthe de maïs ; et un musée avec une collection d'expositions de l'époque révolutionnaire. D'août à octobre, les visiteurs peuvent participer à la cueillette de pommes au verger du jardin du roi.

Dès début mai jusqu'à fin octobre, Fort Ticonderoga est ouvert de 9h30 à 17h du mardi au dimanche. De novembre à avril, Fort Ticonderoga est fermé sauf lorsque des programmes d'histoire vivante y sont tenus (vérifiez le site web pour plus de détails).

Adresse : Fort Ticonderoga, 102 Fort Ti Road, Ticonderoga, New York.

Les passionnés de sport ne voudront pas manquer le Musée national du baseball à Cooperstown, qui a ouvert ses portes en 1939 pour célébrer 100 ans d'histoire du baseball en Amérique.

Le Musée national du baseball est connu pour son exposition de plaques en bronze honorant les joueurs de baseball les plus accomplis depuis 1936 jusqu'à aujourd'hui. Actuellement, 340 joueurs de baseball composent la collection du Hall of Fame.

En plus du Hall of Fame, une collection de musée expose des photographies du baseball et des artefacts liés au baseball.

Également digne d'intérêt en soi, le village de Cooperstown est l'une des meilleures destinations touristiques dans l'État de New York. Le centre-ville minuscule a une ambiance classique d'Amérique.

Adresse : Musée national du baseball et musée, 25 Main Street, Cooperstown, New York.

Dans la charmante ville de la vallée de l'Hudson de Beacon, l'ancienne usine de biscuits Nabisco a trouvé une nouvelle vie en tant que musée Dia Beacon. Ce musée d'art contemporain audacieux présente une collection d'œuvres créées depuis les années 1960 jusqu'à nos jours.

Dia Beacon est ouvert du vendredi au lundi. Le musée propose des visites guidées gratuites (incluses dans le prix d'entrée) le samedi et le dimanche à 12h et 13h30. Le musée organise également des expositions temporaires et des événements culturels tout au long de l'année.

Adresse : Dia Beacon, 3 Beekman Street, Beacon, New York.

L'automne dans l'État de New York, dans sa région septentrionale, éblouit les visiteurs par sa beauté éclatante. Des montagnes Catskill aux collines ondulantes de la vallée de l'Hudson et à la région des Finger Lakes, l'automne anime le paysage de New York, transformant le feuillage en un spectacle époustouflant de nuances vives.

Le paysage commence à changer fin septembre ou début octobre et se poursuit jusqu'à début novembre, avec une procession graduelle des feuilles passant du vert aux brillants tons d'or, d'ambre et de rouille. La profusion de couleurs éclatantes est particulièrement merveilleuse lors des journées ensoleillées et à la campagne.

De belles balades pour admirer le feuillage incluent la route panoramique de 52 miles sur la route de l'État de New York 28 de Shokan à Andes dans les Catskills ; la route panoramique plus courte de la Durham Valley sur la route de l'État de New York 32 et la route 23 de Greenville à Windham dans les Catskills ; la route panoramique des High Peaks dans les Adirondacks ; et la route panoramique du lac Seneca dans la région des Finger Lakes.

Des villages de campagne pittoresques, tels que Phoenicia, Fleischmanns et Margaretville, jalonnent la route panoramique sur la route de l'État de New York 28 et offrent certains des meilleurs endroits où séjourner dans les Catskills.

Dans la région de Lake Placid dans les Adirondacks, les High Peaks offrent certains des meilleurs sports d'hiver dans le côté est des États-Unis. Les Jeux Olympiques d'hiver y ont eu lieu deux fois, en 1932 et en 1980.

Aujourd'hui, cette région possède certains des meilleurs stations de ski de l'État de New York. Par exemple, Whiteface Mountain, à une altitude de 4 867 pieds, a une station de ski de premier ordre avec 87 pistes de descente sur un terrain varié exceptionnel. Les pistes de Whiteface Mountain présentent un dénivelé vertical de 3 400 pieds.

Avec ses collines boisées et un patchwork de terres agricoles entourant des eaux cristallines paisibles, le paysage des Finger Lakes ressemble aux images que l'on trouve dans des peintures de paysage. Cette région séduisante est prisée pour son environnement immaculé et l'abondance d'activités de plein air à faire.

Conduire autour de chaque lac permet aux visiteurs de découvrir le paysage. Un trajet particulièrement pittoresque commence dans la ville de Geneva et suit les eaux bleu étincelant du lac Seneca jusqu'à atteindre le village de Watkins Glen. En tant que plus grand et plus profond lac des Finger Lakes, le lac Seneca révèle des nuances de cobalt éblouissantes lorsque le soleil brille.

Sur la route 14, qui suit les contours du lac Seneca de Geneva à Watkins Glen, il y a quelques endroits pour faire une pause pour un déjeuner gourmet tout en admirant les vues sur le lac : le restaurant Lancellotti, qui surplombe le lac et les jardins formels au Geneva on the Lake resort hotel ; et le Stonecutter's Tavern, un restaurant de style pub décontracté à l'hôtel-boutique Belhurst Castle, l'un des meilleurs complexes de la région des Finger Lakes.

À l'extrémité sud du trajet le long du lac Seneca se trouve un lieu pour le moins gratifiant à visiter : Watkins Glen, un joli village situé en bord de lac avec un centre-ville historique. Au port, les visiteurs peuvent dîner avec vue sur le lac (au restaurant Seneca Harbor Station) ou embarquer pour une croisière en bateau avec Captain Bill's Seneca Lake Cruises. Franklin Street, la rue principale, regorge de restaurants et de pizzerias. Watkins Glen abrite également un site naturel spectaculaire, le parc d'État de Watkins Glen.

Un autre itinéraire de conduite (et un chemin de randonnée) est le Keuka Outlet Trail, qui commence au lac Keuka et conduit au lac Seneca. Ce sentier peut être abordé soit comme un court trajet en voiture, soit comme une promenade le long du chemin de sept miles à travers les bois.

Un autre endroit populaire dans la région des Finger Lakes est la ville de Skaneateles sur le lac Skaneateles. Cette communauté pittoresque est connue pour être une destination de vacances pour les stars de cinéma et les politiciens célèbres.

En plus des routes panoramiques, la région offre d'innombrables possibilités de randonnée sur le sentier des Finger Lakes qui traverse différentes zones de la région. Ce système de sentiers comprend 1 000 miles de chemins bien entretenus, permettant une variété de randonnées, des courtes excursions de demi-journée aux voyages de camping nocturnal.

Seneca Falls dans la région des Finger Lakes est une destination incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire des droits des femmes.

Les 19 et 20 juillet 1848, la première convention nationale des droits des femmes a eu lieu à Seneca Falls. Aujourd'hui, le parc historique national des droits des femmes rend hommage au mouvement du XIXe siècle pour les droits civiques et l'égalité.

En plus des expositions éducatives de la ville, le National Women's Hall of Fame présente les histoires de femmes notables qui ont changé le cours de l'histoire.

Un héritage prestigieux de courses de chevaux et une tradition continue de courses de pur-sang donnent à Saratoga Springs un attrait particulier. Le Saratoga Race Course tient les courses de chevaux pendant six semaines chaque année, de la mi-juillet jusqu'au jour du travail.

Les courses de chevaux à Saratoga attirent la foule et sont connues pour leur ambiance d'antan. De nombreux passionnés de course de chevaux se mettent dans l'ambiance en portant des vêtements élégants et des chapeaux flamboyants.

Ouvert en 1863, le Saratoga Race Course est un établissement qui a conservé ses détails architecturaux de l'époque victorienne. Bien sûr, les installations ont été mises à jour avec des commodités modernes telles que des bars à snack et des toilettes bien entretenues. Plusieurs restaurants de clubhouse offrent une expérience de restauration assise.

Pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur le Saratoga Race Course et son histoire, des visites guidées sont proposées plusieurs fois par jour durant la saison des courses. Les touristes peuvent également visiter le Musée national des courses de chevaux et Hall of Fame situé près du circuit de courses au 191 Union Avenue.

Pour vraiment se plonger dans l'ambiance des courses de chevaux, les touristes peuvent se rendre à Broadway à Saratoga pour acheter un chapeau dans l'une des boutiques de détail comme Hatsational. Le centre-ville propose également d'excellents restaurants ; plusieurs cafés décontractés animés ; et le favori des habitants, Mrs. London's, un café/boulangerie raffiné inspiré des pâtisseries traditionnelles françaises.

Considérée comme l'une des meilleures villes de l'État de New York, Saratoga Springs est une destination de vacances depuis le XIXe siècle grâce à ses courses de chevaux et ses sources d'eau minérale.

Adresse : Saratoga Race Course, 267 Union Avenue, Saratoga Springs, New York.

En tant que berceau de la pêche à la mouche en Amérique, la rivière Beaverkill dans la région des Catskills offre une expérience incomparable pour les pêcheurs. Ce ruisseau légendaire de truites est une destination de pêche à la mouche depuis les années 1800. Le paysage paisible offre un cadre idyllique pour la pêche à la mouche, tout en se promenant dans les eaux cristallines.

D'autres excellents spots pour pêcher à la mouche dans la région des Catskills incluent la rivière Neversink et le Willowemoc Creek.

La branche ouest de la rivière Delaware dans les Catskills est considérée comme un site de pêche à la mouche de premier choix dans le nord-est. Cependant, la pêche à la mouche y nécessite généralement un bateau, car l'accès depuis la rive est limité.

Pour ceux qui passent du temps dans cette région des Catskills, des options d'hébergement et de restauration se trouvent à Roscoe (connue comme "Trout Town USA."), qui compte de nombreux restaurants et magasins d'équipement de pêche à la mouche, et Livingston Manor, qui a un petit centre-ville rempli de supermarchés gourmets, de cafés et de restaurants décontractés. Livingston Manor abrite également l'un des meilleurs complexes des Catskills et un célèbre magasin d'équipement de pêche à la mouche, Dette Flies, établi en 1928.

L'un des meilleurs parcs d'État de New York, le parc d'État de Letchworth détient le titre de "Grand Canyon de l'Est" grâce à son paysage à couper le souffle créé par la force de la rivière Genesee. Le paysage dramatique fait de ce parc l'un des plus beaux endroits à photographier dans l'État de New York.

Le parc comprend un immense gouffre qui s'étend sur 17 miles et possède trois spectaculaires chutes d'eau. Le sentier 1 (le sentier Gorge) donne accès à la chute d'eau la plus impressionnante du parc, Middle Falls.