Attractions & Choses à Faire à Ulm

La vieille ville impériale allemande d'Ulm, située sur la rive gauche du Danube et fondée en l'an 850 de notre ère, est le centre économique et culturel de la Haute-Wurtemberg et le point de départ de la Route baroque de Haute-Souabe.

Même sans ses autres attractions intéressantes, Ulm vaut le détour pour la magnifique cathédrale d'Ulm (Ulm Münster). Couronnée par le clocher d'église le plus haut du monde - culminant à 162 mètres de hauteur - cette impressionnante cathédrale est largement considérée comme l'une des églises gothiques les mieux préservées d'Europe.

Les touristes intéressés par des attractions architecturales apprécieront le mélange frappant d'architecture ancienne et moderne à Ulm, souvent côte à côte. La ville est également connue pour ses nombreuses performances de théâtre, d'opéra et de danse. Elle possède aussi un orchestre professionnel de premier ordre, un grand marché de Noël et des festivals traditionnels animés, tels que le Lundi de Serment et le Tournoi des Pêcheurs.

Découvrez les meilleurs endroits à visiter dans cette ville historique, avec notre liste d'attractions et de choses à faire à Ulm, en Allemagne.

Située dans le centre-ville, la cathédrale d'Ulm (Ulmer Münster) est la plus grande église gothique d'Allemagne après la cathédrale de Cologne. Commencée en 1377, sa flèche élancée était en cours de construction depuis le 14ème siècle et a finalement été achevée en 1890 sur la base d'un croquis laissé par Matthias Böblinger.

Le clocher d'église le plus haut du monde, à 162 mètres - cinq mètres de plus que son homologue à Cologne - domine le paysage urbain. C'est un spectacle particulièrement impressionnant vu des rives du Danube à proximité, surtout la nuit.

L'intérieur présente de belles stalles de choeur construites en 1469, ornées de centaines de bustes sculptés en bois. Ceux-ci montrent non seulement des figures religieuses, mais aussi des personnages historiques et allégoriques, avec certains ayant des expressions humoristiques ou étranges.

N'oubliez pas de grimper les escaliers étroits à l'intérieur de la tour. Bien que l'ascension des 768 marches soit difficile, les vues magnifiques sur les Alpes rendent l'effort gratifiant. L'orgue de l'église était autrefois le plus grand au monde et a été joué par nul autre que Wolfgang Amadeus Mozart en 1763. Tout au long de l'été, des récitals d'orgue gratuits ont lieu.

Une interprétation plus actuelle de l'architecture religieuse peut être vue dans l'Église Saint-Jean-Baptiste. Cette structure tout aussi impressionnante a été largement remodelée dans le style moderniste dans les années 1920.

Adresse : Münsterplatz 21, 89073 Ulm, Allemagne

Autour de l'embouchure de la rivière Blau, qui se jette dans le Danube, vous trouverez le pittoresque et habilement restauré Fischerviertel, l'ancien quartier des pêcheurs et des tanneurs d'Ulm. C'est merveilleux à explorer à pied, et l'une des choses préférées à faire à Ulm est de faire une promenade tranquille à travers ses superbes maisons à colombages restaurées et de déambuler dans ses ruelles étroites et invitantes où vous trouverez des cafés charmants et tranquilles ainsi que des boutiques d'artisanat qui sont de véritables favoris locaux.

Un point culminant de cette zone fascinante est la célèbre Maison inclinée (Das Schiefe Haus). Cette charmante maison à colombages du 14ème siècle est aujourd'hui un hôtel (Hôtel Schiefes Haus Ulm), mais même si vous ne séjournez pas ici (c'est une expérience fortement recommandée), cela vaut vraiment le détour. Bien que sa penche ait été corrigée en grande partie en 1620, elle est toujours inclinée au-dessus de la rivière, soutenue par ses anciennes poutres.

La zone du Fischerviertel est également merveilleuse à explorer la nuit, lorsque de nombreuses anciennes structures sont illuminées, et offre de nombreuses excellentes opportunités de restauration et de shopping.

Adresse : Schwörhausgasse 6, Ulm, Allemagne

Au sud du Münster dans le Marktplatz se trouve le beau Hôtel de Ville gothique (Rathaus) avec des fresques datant de 1540. Avec ses détails architecturaux et sa façade Renaissance peinte, il n'y a aucun doute sur l'attrait visuel de ce bâtiment. Les visiteurs sont souvent surpris d'apprendre que les designs et décorations complexes ont été en grande partie reconstruits après la dévastation de la Seconde Guerre mondiale.

Construit à l'origine au milieu du 14ème siècle, il a d'abord servi de type de grand magasin médiéval, abritant une variété de commerçants et d'artisans, avant de devenir l'hôtel de ville. Les points forts du bâtiment incluent une réplique de l'horloge astronomique du 16ème siècle, et la belle fontaine connue sous le nom de Fischkastenbrunnen (fontaine du réservoir à poissons) construite en 1482, qui se dresse devant le bâtiment.

En contraste saisissant avec ce bâtiment Renaissance, se tient à côté la pyramide de verre moderne de la Stadtbibliothek, la bibliothèque de la ville.

Adresse : Marktplatz 1, 89073 Ulm, Allemagne

La plupart des murs de la ville du 15ème siècle d'Ulm ont été bien préservés et offrent un excellent moyen d'explorer la vieille ville. Les murs entourent la ville depuis le bastion de Lauseck, prenant en compte le quartier des Pêcheurs et des Tanneurs et la rampe d'embarquement.

Construit en 1482 le long des rives du Danube, les murs ont été initialement conçus comme un moyen de dissuasion contre les envahisseurs. Cependant, aujourd'hui, ils constituent une promenade paisible offrant de belles vues sur le Danube, particulièrement populaires pour des promenades tranquilles, jogging et vélo.

En flânant le long, vous trouverez la Metzgerturm, ou Tour des Bouchers, haute de 36 mètres, qui penche de plusieurs pieds par rapport à la verticale. Prenez-le pour ce qu'il vaut, mais le folklore local attribue l'inclinaison au poids des bouchers en surpoids qui y étaient enfermés pour avoir vendu des saucisses sous-pondérées !

Vous trouverez également de nombreux cafés et restaurants merveilleux, ainsi que des endroits tranquilles au bord de l'eau, idéaux pour des pique-niques.

Une des plus belles collections d'art et de culture de Haute-Souabe se trouve au musée d'Ulm. Les points forts de ses collections exceptionnelles d'art, d'archéologie et d'histoire incluent le Lion Homme vieux de 40 000 ans, sculpté dans de l'ivoire de mammouth, et la plus ancienne sculpture animale connue au monde.

Des œuvres d'artistes du 20ème siècle incluant Klee, Picasso et Lichtenstein sont présentées dans la Collection Kurt Fried. Prenez un peu de temps pour également voir les sculptures de Michel Erhart, Joerg Syrlin l'Ancien et les peintures de Martin Schaffner et Bartholomé Zeitblom.

Lié au musée et digne d'une visite, l'Archive de l'École de Design d'Ulm. Cette galerie populaire est bien connue pour ses expositions d'œuvres d'art des années 50 et 60.

Adresse : Marktplatz 9, Ulm, Allemagne

Site officiel : www.museumulm.de/en

Situé à seulement cinq kilomètres d'Ulm se trouve le grand monastère bénédictin de Wiblingen. Fondé au 11ème siècle et dissous en 1803, l'abbaye de Wiblingen (Wiblingen Kloster) abrite une magnifique église baroque construite en 1780, avec d'excellentes sculptures et des peintures de plafond par Januarius Zick.

Le point culminant du monastère est cependant sa bibliothèque rococo somptueusement décorée, l'un des plus beaux exemples de ce style. Son intérieur est entouré d'une galerie posée sur des colonnes hautement ornées, et combine avec les statues et la fresque de plafond un style aérien et fantaisiste qui semble presque frivole pour un monastère.

Alors que l'intérieur du monastère capte la plupart des attentions, les terrains de l'abbaye sont également agréables pour une promenade, offrant paix et un sens de la majesté historique.

Aujourd'hui, le bâtiment abrite le Museum im Konventbau, qui peint un tableau fascinant du rôle de l'abbaye à travers les siècles.

Adresse : Schlossstrasse 38, Ulm-Wiblingen, Allemagne

Site officiel : www.kloster-wiblingen.de/en/

L'un des endroits les plus inhabituels à visiter à Ulm, le musée unique de la Culture du Pain (Museum Brot und Kunst) offre un aperçu fascinant sur l'histoire du pain et de la boulangerie depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours. Les expositions couvrent tout, de la culture des céréales et de la récolte des cultures, aux implications sociales du pain (ou son absence) sur les populations, ainsi que son impact sur l'art et la culture.

Le musée abrite également une impressionnante collection d'art basée sur ces thèmes. Elle inclut des pièces du Moyen Âge à la période moderne par des artistes tels que Rembrandt, Dalí, Picasso et Man Ray. Des visites guidées en anglais sont disponibles.

Adresse : Salzstadelgasse 10, 89073 Ulm, Allemagne

Site officiel : https://museumbrotundkunst.de/en

Un point culminant du centre-ville ancien d'Ulm est la merveilleuse Maison du Serment, ou Schwörhaus. Construite sur ce qui était, en l'an 854, l'ancien Palais des Rois, la structure actuelle du 17ème siècle devient le bâtiment le plus important d'Ulm le premier lundi de juillet. Connu sous le nom de Lundi de Serment, c'est ce jour-là que le Maire de la ville fait son compte rendu des événements de l'année précédente.

Ce qui est remarquable, c'est que cette tradition a lieu chaque année depuis 1397, et le jour est marqué par des célébrations et des événements. Il est également à noter que le musée d'histoire locale est situé au sein de la Maison du Serment.

Une autre attraction touristique à proximité qui mérite une visite est la charmante Fontaine de Christophe, datant de 1584.

Adresse : Weinhof 12, Ulm

Pour ceux qui voyagent avec des enfants, l'un des meilleurs endroits à visiter est le charmant, bien que petit, Tiergarten Ulm. Certes, il n'égale pas les zoos exceptionnels de Leipzig ou de Munich, mais le Tiergarten d'Ulm possède une collection respectable d'animaux exotiques ainsi que des chèvres, des cerfs, des alpagas et d'autres animaux. Des créatures plus exotiques vivent dans la Maison Tropicale, où vous pouvez voir des wallabys, des singes capucins, des alligators américains, des crocodiles, des gibbons et d'autres espèces de climats chauds.

Les enfants sont particulièrement fascinés par les présentations aquatiques, qui incluent un tunnel de Danube de 18 mètres pour les poissons d'eau froide, et des poissons tropicaux nageant parmi des coraux et des anémones de mer. Un joli parc jouxte le zoo, avec des sculptures et des aires de jeux pour les enfants.

Adresse : Friedrichsau 40, Ulm, Allemagne

Le Musée de la Haute-Souabe (Donauschwäbisches Zentralmuseum) mérite une visite pour mieux comprendre l'histoire régionale. Les points forts incluent l'Ulmer Schachtel (littéralement la "Boîte d'Ulm"), un bateau en bois du 18ème siècle utilisé pour transporter des émigrants le long du Danube jusqu'en Hongrie.

De fait, beaucoup des expositions fascinantes du musée se concentrent sur l'histoire de ces immigrants, qui se sont installés à divers points le long du Danube aux 17ème et 18ème siècles, montrant la vie quotidienne de ces villages et villes entre Budapest et Belgrade où se sont installés les Souabes du Danube.

Les expositions retracent non seulement les vies de ces Souabes à travers une histoire marquée par les guerres mondiales et les répressions du Rideau de Fer, mais elles examinent également le statut actuel des minorités allemandes en Hongrie, en Roumanie, en Serbie et en Croatie. Des visites guidées sont disponibles, et une boutique de souvenirs est située sur place.

Adresse : Schillerstraße 1, Ulm, Allemagne

Site officiel : www.dzm-museum.de/en/

Vous ne pouvez pas manquer ce bâtiment moderne et élégant à côté de l'architecture plus traditionnelle du musée d'Ulm - surtout parce qu'en face se trouve la grande sculpture rouge Chien de Keith Haring. À l'intérieur de cette attraction incontournable se trouvent des œuvres sélectionnées (et renouvelées chaque année) par le collectionneur d'art Siegfried Weishaupt, représentant les mouvements artistiques du 20ème siècle et modernes.

On y trouve des œuvres d'Andy Warhol, Jean-Michel Basquiat, Mark Rothko, Josef Albers, Dan Flavin, Willem de Kooning, Kenny Scharf, Tony Cragg, Robert Longo, et d'autres. Ne manquez pas les superbes vues sur les flèches de la cathédrale depuis le balcon. Des visites guidées sont disponibles, et si vous avez un petit creux, n'hésitez pas à vous arrêter au café sur place.

Adresse : Hans-und-Sophie-Scholl-Platz 1, Ulm, Allemagne

Site officiel : http://kunsthalle-weishaupt.de/en/

Bien que les fontaines soient une vue courante dans de nombreuses villes européennes, tout comme les monuments dédiés à des fils célèbres du pays, aucune n'est aussi originale que la Fontaine d'Einstein d'Ulm (Einstein Brunnen). Cette sculpture en bronze à coulée unique représente un grand escargot (choisi pour symboliser la nature et la sagesse) se tenant sur une fusée (représentant les études du scientifique sur le temps, l'espace et la théorie atomique) qui projette de l'eau depuis sa base.

Sortant de l'escargot est la tête d'Einstein dans la célèbre pose avec sa langue tirée et les cheveux en désordre. La fontaine, qui se trouve à l'ancien arsenal du Zeughaus du 16ème siècle, a été créée par Jürgen Goertz en 1984. Einstein est né à Ulm, mais n'y a vécu que la première année de sa vie.

Adresse : Am Zeughaus 15, Ulm, Allemagne

À visiter près d'Ulm : Ulm est située entre la populaire région du Black Forest de Baden-Württemberg, avec sa capitale animée Stuttgart à l'ouest, et les nombreuses attractions de la Bavière à l'est. Pour explorer la capitale de la Bavière, consultez notre page pratique sur les principales attractions touristiques de Munich.

Où d'autre aller en Allemagne : Au nord-ouest dans le Bade-Wurtemberg, vous trouverez les attractions de Heidelberg et la belle ville thermale de Baden-Baden, à la lisière de la Vallée du Rhin. De l'autre côté du Rhin, en France, vous pouvez visiter Strasbourg et découvrir les villes et villages médiévaux d'Alsace.